الفرع الأول: تعريف الأطعمة:
الأطعمة في اللغة جمع طعام، و((الطعام اسم جامع لكل ما يؤكل)) لسان العرب 12/ 363.، وقد خصه بعضهم بالبُر دون غيره ينظر: مقاييس اللغة 3/320..
وبالنظر إلى استعمال أكثر الفقهاء، فإنهم قد يطلقون الطعام على كل ما يؤكل أو يشرب ينظر: المغرب ص 290، حاشية البجيرمي 4/256، كشاف القناع 6/180.، وهذا قد يبدو أنه نوع توسيع لمدلول الكلمة اللغوي ليشمل الشرب مع الأكل، وذلك أن غالب المعاجم اللغوية إنما تذكر الطعام فيما يؤكل، والشراب فيما يشرب. وقد جرى على هذا جماعة من الفقهاء، فقصروا الطعام على المأكول فقطينظر: الذخيرة للقرافي 4/97. فخص الأطعمة بكتاب والأشربة بكتاب.. ومن الجدير بالذكر أن إطلاق الطعام على الشراب مما جاء في اللغة؛ يقول الأزهري: ((وإذا جعلته بمعنى الذوق، جاز فيما يؤكل ويشرب)) تهذيب اللغة 1/ 216.. ومن هذا ما جاء في قوله تعالى: ﴿فَلَمَّا فَصَلَ طَالُوتُ بِالْجُنُودِ قَالَ إِنَّ اللَّهَ مُبْتَلِيكُمْ بِنَهَرٍ فَمَنْ شَرِبَ مِنْهُ فَلَيْسَ مِنِّي وَمَنْ لَمْ يَطْعَمْهُ فَإِنَّهُ مِنِّي﴾ البقرة آية: 249.